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“忌口”是非常重要的我们生病时经常会听医生说“忌口”、“不要食用辛辣食物”、“别吃发物”。但是到底为什么要忌口？忌口要忌什么？甚至“发物”是什么？今天一次全都给您讲清楚！到底为什么要“忌口”？“生病忌口”主要有两个意义： 一是所吃中药可能与食物的性味有矛盾； 二是所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。 所以,生病了医生让您“忌口”是非常重要的。甚至有医生比喻，“忌口”和“治病”同样重要，如果光吃药不忌口，可能吃了半天药，病也好不了！ 到底什么是“发物”？ 发物就是指“过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。”而这些食物多属甘温性质，具有香燥的性能，吃后容易上火。 忌食发物不仅在疾病治疗中很重要，甚至在饮食养生中都具有重要意义！在通常情况下发物会对某些特殊体质诱发疾病。所以注重养生的人也应全面了解自己的体质，忌食发物。 十种常见病的忌口手册！ 图片：t016181450cbc4e8f3c.jpg  1. 感冒：枸杞、大枣、乌梅、西瓜 枸杞、大枣：枸杞温热身体的效果相当强，会让人体产生更多热量，使体温升高，加重病情。大枣同样有暖身效果。 2. 腹泻：螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜 螃蟹：螃蟹性味咸寒，极易引起和加重腹泻。 葱头、生萝卜：容易胀气蔬菜，也要少吃。 3. 痛风：蛤蜊、干贝、带鱼、虾 痛风患者最好不吃高嘌呤的食物：蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。 4. 糖尿病：香蕉、芒果、甘蔗、柿子 少吃升糖指数高的水果和食物。 升糖指数高的水果：香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝 升糖指数高的食物：大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心 5. 高血压：咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋 含钠均较高的食物，尽量别吃：咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。 6. 脂肪肝：酒、姜、葱、蒜、辣椒 少喝酒和辛辣刺激性食物： 酒：因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。 洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡：这些都是辛辣刺激性食物。 图片：20181118033723_d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e_4.jpeg  炸鱼：炸鱼的油经过高温加热后，会产生大量“坏脂肪”（反式脂肪），对心脏有害无益。 浓茶：含有较多的咖啡因，可能导致心率加快。 蛋黄派 ：蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到，起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”，对心血管极其有害。 8. 胃病：山楂、魔芋 山楂：果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。 魔芋：膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳的人，要少吃。 9. 过敏：光敏感野菜、芒果、菠萝 光敏感野菜（马齿笕、蒲公英等）：野菜中含有较多的光敏感成分，过敏体质的人食用后，面部、手部等易出现瘙痒等反应。 芒果、菠萝：容易过敏的水果。 酒：酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺，这是体内一种化学传导物质，存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内，容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。 图片：1123709745_15421593684521n.jpg  甜味助湿，从而会增加痰的生成，同时甜味也会加剧咽部不适感，加重咳嗽。如：糖浆、甜味食品、蜂蜜。 为你整理一张最全的发物表 让“忌口”从此不再“道听途说” “发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。是不是“发物”，因人而异中医讲究辩证，“发物”也是如此。是否忌食，要因人、因病、因治法而异。 因人而异:对健康人来说，所有的食物都不是发物；生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。 因病而异病位居上，如头颈部肿瘤、食管癌等，应少碰辛辣温燥的食物，如烟酒、羊肉等。病位居下，如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。 因治法而异 术后患者气血亏虚，不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。服中药的人要注意药食禁忌，如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。 一般认为，以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食；到了恢复期，可不必限制太严，适量食用即可： 皮肤病：痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等； 外科类疾病：痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等，以及刚手术的病人； 内科类疾病：哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等； 传染病：腮腺炎、水痘等； 各种眼病：尤其是红眼病（急性结膜炎）。 用对“发物”可以防病 图片：9539b1eecdea4b35917291022e821288_th_副本.jpg  寒性体质吃动热发物 生姜、花椒等调味品，羊肉等温补肾阳的食物，易耗动气血，爱上火的人应少吃。 反过来，对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说，这些发物就是温暖身体的好食物。 热性体质吃积冷发物 每到夏季，人们免不了会吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物，这些能降体温的食物就是积冷发物。 尽管积冷发物有不少坏处，但在炎热的季节，对热性体质的人来说，可以适量吃一些。 阳气下陷吃动风发物 虾、蟹、鱼、贝、鸡蛋、牛乳等食物属于动风发物，多具有腥膻味，能升发阳气，引动内风，诱发皮肤病，且容易引发头晕目眩、手足心热。 然而，动风发物对阳气有很好的托举作用，可以用于防治阳气下陷，如内脏下垂、食欲不振、四肢无力、下肢浮肿等。 阴虚体燥吃助湿发物 身体困倦、吃饭不香、大便黏腻等症状提示身体有湿。这些症状经常在三伏天湿气重时出现。糯米、猪肉属于助湿发物，易生湿热。 反过来，助湿发物有滋润的功效，可生津止渴，如果你有口干舌燥、干咳、肌肤干燥等阴虚症状，就可以适当多吃一些。 风湿头痛吃动血发物 有的人一喝酒就上脸。这是因为酒是动血发物，经常拿血液出气，诱发各种出血症状。属于动血发物的还有海椒、胡椒、可食用昆虫类。 这类食物有较好的通经活络、活血化瘀疗效，可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病。 气急易怒吃滞气发物 吃大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等食物之后，容易腹胀、积食。因为这类食物有滞涩阻气的作用，容易让人出现胸闷、腹胀、厌食等不适。 不过，这些食物可固肾涩精、补脾止泄，有助缓解遗精、白带量多、小便不禁、腹泻等病症。 需要注意的是，再好的东西也不能多吃，尤其不能在脾胃不和的情况下强吃。 |
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