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胃有五怕
图片:254966026319691986_副本_副本_副本.jpg 胃不好的人,大多不知道“胃有五怕”,做好这五点,胃会感谢您。 胃有点不好的人,对生活的影响是很大的,比如在“吃”这个方面,不想吃、不敢吃等情况,真的很让人苦恼。 可是,大家都是一个胃,为什么有的人就啥都能吃,胃却显得很好很“强大”呢? 其实,胃的问题,大多是“吃”出来的。我们的胃,本来都是好好的,但也有“五怕”,由于平常的饮食习惯不注意,让它受到了损害,从而出现一些问题。 胃是我们重要的消化器官,中医认为,“胃主受纳、腐熟水谷”。凡是由口而入的任何食物,进入身体的第一站就是“胃”,食物的温度、状态、性味等等,都会对胃造成一定的影响。 总的来说,胃有如下“五怕”: 1、胃怕冷:有一句老话说“十胃九寒”,意思是说大多数胃的毛病,其实都是胃寒的原因。这么说有什么道理呢?胃的腐熟水谷,其实就相当于一个“煮”的过程,煮饭肯定得烧火加热,胃的腐熟同样需要一定的温度。 如果我们吃太多寒凉饮食,一是温度低的食物,比如冰冻冷饮,胃里的温度必然直接下降;二是性味寒凉的食物,比如一些清热熄火的药食,如绿豆生石膏之类的,会影响胃中阳热。这两种“冷”,是最能影响胃的腐熟功能,属于胃怕之一; 2、胃怕干:前面说了,胃的腐熟水谷就像煮饭一样,我们可以想象一下,煮饭的时候不放水、或者水不够会怎么样?肯定是不能煮熟,胃的腐熟也就不能充分完成了。 所以,对胃来说,汁液较多的食物更利于消化。干燥的、缺少水分的食物,需要胃消耗更多的“力气”,故也是对胃的一种损害; 3、胃怕硬:这个很好理解,我们进食的时候,温软的食物,吃下去胃会觉得很舒服,干硬的食物,必然难以消化,吃下去之后,胃会“拼命”地蠕动才能将其变成食糜。 因此,我们应该尽量选择温软的食物,避免进食过硬的食物,以减少对胃的伤害。胃不好的人,建议多吃稀饭、粥等食物,就是为了避免“硬”的食物更伤胃; 4、胃怕气:现代科学认为,食物在胃里的消化,需要胃的“蠕动”以快速粉碎食物。在中医看来,胃的蠕动,反应的就是胃的气机。气机更顺畅,胃的蠕动更充分,食物消化也就更快更好; 如果中焦气郁,胃的气机不畅,必然会影响它的蠕动;此外,胃气以降为顺,如果郁滞中焦,或者反而上逆,都是不利于消化的。所以,平常我们说的“肝气横逆犯脾”,就是气机的不利,胃也是很怕的; 5、胃怕苦咸:天食人以五气,地食人以五味。食物进入胃后,它们的气味必然会对胃造成直接的影响。在食物的四气五味里,苦能泄,咸能坚,对胃的影响是比较大的,过食苦咸,很容易伤胃; 比较合适的养胃食物,以酸甘而辛香为好。甘能缓急,辛香醒脾,对食物的消化很有帮助,也是常用的健脾益胃方法。 总之,胃有五怕,怕冷、怕干、怕硬、怕气、怕苦咸,如果能做好这五点,基本就做好了养胃。
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